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Proteínas.Space

5 recetas de proteína con queso cottage

queso cottage

Bienvenidos atletas, en días anteriores nos preguntaron si no nos enfadamos de comer siempre lo mismo. Siendo honestos, si nos llegó a pasar en un principio y es que el problema radica en buscar adquirir todos nuestros nutrientes con los mismos alimentos. Ejemplo, si en la dieta nos ponen pollo, es muy normal ver a alguien comer pollo preparado de la misma forma por 1 mes, luego se enfada y abandona la dieta por siempre porque dice “es muy pesado” o “me enfadé de comer lo mismo”. Nuestra solución fue comenzar a crear variaciones de nuestras recetas, combinando 2 o incluso 3 elementos de nuestra dieta o ingredientes que en la mayoría de las dietas son libres (consulta a nutriólogo para saber ese listado, recuerda que cada quién tiene su restricciones personalizadas).

Por esa razón decidimos compartir 5 recetas de proteína queso cottage, que son muy ricas y definitivamente nos sacarán de un apuro en más de una ocasión.

Hay 3 grandes razones por las que somos fans del queso cottage

  1. Precio: El precio del queso cottage es muy barato. Promedio el bote de 1 litro cuesta $2.5 usd, bastante económico para la cantidad de proteína que podremos encontrar
  2. Es de digestión lenta: Lo que significa que te mantendrá con la sensación de estar satisfecho por mayor tiempo.
  3. Recetas: Se puede utilizar con decenas de recetas. Algo muy importante para no enfadarnos con el mismo sabor todos los días.

Sin más, comencemos con estas 5 deliciosas recetas de proteína con queso cottage.

proteina queso cottage

Receta proteína de cottage con mantequilla de maní

Ingredientes:

  • 113 gramos queso cottage
  • 1 scoop de whey protein / proteína en polvo (puede ser del sabor que tú prefieras)
  • 1 cucharada de tu endulzante favorito
  • 1 cucharada de mantequilla de maní (de preferencia baja en grasa)

Preparación:

  • Mezcla todos los ingredientes

Información Nutricional:

  • Calorías: 295
  • Grasa: 9g
  • Grasa saturada: 2g
  • Carbohidratos: 12g
  • Fibra: 1g
  • Azúcar: 8g
  • Proteína: 44g

CONSEJO: Prueba esta receta fría. Nosotros la refrigeramos por 1 hora y el sabor es mucho más delicioso y la textura es agradable al paladar

 

Receta proteína: Salsa de queso cottage

Ingredientes

  • 113 gramos queso cottage
  • 90 gramos de salsa de tomate (como la del espagueti)
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva

Preparación

Mezcla todos los ingredientes

Información Nutricional:

  • Calorías: 110g
  • Grasa: 1g
  • Grasa saturada: 0g
  • Carbohidratos: 12g
  • Fibra: 0g
  • Azúcar: 9g
  • Proteína: 14g

Quizás no es la receta más llamativa, pero es una excelente forma de consumir un extra de proteína con tus alimentos y darle un sabor adicional (algo muy común si sueles cocinar sin sal), además el sabor es muy rico, a nosotros nos recuerda a las cremas de tomate.

 

Receta proteína: Dulce canela

Esta receta es increíble si no tienes proteína en polvo o buscas un snack rápido bajo en calorías

Ingredientes

  • 250 gramos queso cottage
  • 2 cucharadita pequeña de canela en polvo
  • 1 cucharadita pequeña de endulzante

Preparación

  • Mezcla todos los ingredientes
  • Vacialos en un pequeño refractario y mételo al congelador por 2 horas
  • Saca el recipiente y haz pequeños cortes en forma de cuadro
  • Disfrútalo como colaciones

Información Nutricional:

  • Calorías: 160g
  • Grasa: 0g
  • Grasa saturada: 0g
  • Carbohidratos: 12g
  • Fibra: 0g
  • Azúcar: 10g
  • Proteína: 28g

Esta receta huele deliciosa y sabe deliciosa, nosotros creamos una charola de dulce canela y aproximadamente nos dura 5 días; así que nos queda perfecto para prepararlo 1 vez a la semana y no nos quita más de 2 minutos. Como extra, si buscas proteína económica, esta es una de las mejores opciones. Preparar todo esto cuesta menos de  $1 usd.

NOTA: no pueden durar mucho tiempo fuera del congelador, máximo unos 30 minutos. En una ocasión colocamos un par en nuestra mochila de gimnasio, nos fuimos a entrenar y a media rutina abrimos la mochila y todo era un completo caos.

 

Receta de proteína: Gelatina de queso cottage

Ingredientes

  • 115 gramos queso cottage
  • 1/2 paquete de gelatina sin azúcar (puedes usar tu sabor favorito)
  • 1/2 taza de caliente
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita pequeña de endulzante (si lo deseas)

Preparación

  • Pon a hervir media taza de agua
  • Agrega el queso cottage + el sobre de gelatina + el endulzante de tu preferencia
  • Mezcla hasta que no queden grumos
  • Apaga la estufa y agrega media taza de agua tibia
  • Deja reposar 5 minutos
  • Agrega la mezcla en un recipiente y mételo al refri por 3 horas
  • Disfruta tu gelatina de queso cottage

Información Nutricional:

  • Calorías: 130g
  • Grasa: 0g
  • Grasa saturada: 0g
  • Carbohidratos: 18g
  • Fibra: 0g
  • Azúcar: 5g
  • Proteína: 14g

gelatina queso cottage

 

Receta de proteína: Atún al queso cottage

Ingredientes

  • 115 gramos queso cottage
  • 1 cucharada de sriracha
  • 1 lata de atún

Preparación

  • Mezcla todos los ingredientes
  • Disfruta en tostadas o galletas (depende tu dieta)

Información Nutricional:

  • Calorías: 173g
  • Grasa: 2g
  • Grasa saturada: 0g
  • Carbohidratos: 9g
  • Fibra: 2g
  • Azúcar: 8g
  • Proteína: 32g

Esta última receta es muy fácil y rápida. Es una variación extra al momento de consumir proteína de atún. Y te puede aportar ese extra sin necesidad de preparar 2 latas.

Esperamos que este listado sea de muchísima utilidad y te ayude muchísimo a la hora de preparar tus alimentos