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Taco vegano de esparragos

tacos veganos

Bienvenidos amantes de la comida sana.

Sabemos que para lograr nuestros objetivos, tener un cuerpo sano y estar llenos de energía; la alimentación es indispensable.

Por esa razón hoy les traemos una deliciosa receta de tacos veganos acompañados de un delicioso toque de espárragos y champiñones que de seguro te enamorarán con el primer bocado.

Receta tacos veganos

Ingredientes

  • 3 cucharaditas de aceite de canola
  • 2 dientes de ajo triturados
  • 1 cucharadita de tu chile favorito en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal rosa del himalaya
  • 250 gramos de champiñones
  • 8 tortillas
  • Guacamole al gusto
  • 4 rodajas de limón cortadas a la mitad
  • Cilantro y cebolla al gusto
  • 8 espárragos

Procedimiento

  1. Vamos a calentar en 1 sartén el aceite de canola, los dientes de ajo, el chile en polvo y la sal rosa del himalaya.
  2. Ponemos el sartén a fuego bajo y agregamos los espárragos y los champiñones
  3. Calentamos las tortillas
  4. En cada tortilla colocaremos una cucharada de champiñones, 1 esparrago, 1/2 rodaja de limón, guacamole, cebolla y cilantro al gusto
  5. Repetimos

Como puedes ver la receta es muy fácil, los tacos son muy deliciosos y el toque de champiñones con espárragos le da un toque delicioso.

Recuerda que aquí puedes conocer más recetas puedes o si ya te motivaste con los tacos, dale una visitada a las rutinas que te tenemos.